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五ツ星お米マイスター 三代目 伊藤保

伊藤 保

私どもは米屋であって米菓メーカーではありません。
米屋として米を通して皆様の食生活のより良いお手伝いができればとの想いで作りました。

〈こだわり〉

有機玄米100%のせんべい「KOMETE」

有機玄米

有機玄米を
もっとおいしく楽しく
食べてもらいたい

千代松のせんべいは、お米の旨味や風味を味わっていただきたいという想いから、原材料、製造方法の2つ点でこだわっています。

1つ目の原材料は、有機玄米の使用です。 化学肥料を使用すると土壌の有機物が減り、微生物が生息できなくなり土壌は固くなってしまい、その結果、味に雑味が生じうまみの少ないお米に仕上がってしまいことがあります。 余計なものを加えないことで自然の甘さが生まれ、本来の美味しさに仕上がります。

2つ目のこだわりは製造方法です。 千代松のせんべいは家庭でご飯として食べられる丸粒の米を使用しています。 一般的にせんべい製造で使用される砕かれた米ではなく、丸粒のお米を蒸してせんべいを作り、米の旨みがまるごと詰まった、甘くて風味豊かなせんべいに仕上げています。

この有機米と製造方法で作るせんべいこそが自分達の目指す【お米本来の味を感じられるせんべい】です。

愛知県西尾市・咲こう農場の尾崎さんがつくった有機玄米(コシヒカリ)を使用しています。

自然そのままの田んぼで
安心安全の米づくり

使用している有機玄米は、農薬や化学肥料を使わず、おたまじゃくしが泳ぐ自然のままの田んぼで栽培しています。自然栽培で育ったお米は、うまみの強さが全然違います。ビタミンや食物繊維もたっぷり、免疫ビタミン「LPS」も含まれています。

お知らせ

〈ディップ仕様変更について〉
2024年7月2日(火)のご注文分より
レッドチェダーチーズといぶりがっこディップからクリームチーズといぶりがっこに変更させていただきます。
[該当商品]
玄米のディップせんべいさしすせそ玄米せんべい(5,400円)
玄米のディップせんべい(3,240円)


ギフトについて

ご縁つなぎのお手伝いを

贈る人と贈られる人お互いの「ありがとう」という特別な気持ちを繋ぐ大切なギフト。

お相手の事を大切に想うからこそ、時間と労力をかけてきちんと選びたいと考えるはず。私たちは、喜んでもらいたい、笑顔になってもらいたい、元気になってもらいたい、そんな贈る方の大切な想いに寄り添える米屋でありたいと思います。

贈る方と贈られる方の絆がより深まり、さらに新たなご縁に繋がるご縁つなぎのお手伝いができれば嬉しいです。お米への想いとともにお客様とのご縁を「ありがとう」で結んでいきたいです。

商品パッケージは、めでたさや縁起物を表す鶴と亀、瓢箪と小槌などを、日本の伝統色で縁起の良いとされる朱色で表現しています。日本人にとって馴染みのあるおせんべいに「ワクワク感」と「特別感」をつめ込んだプレミアムな米菓ギフトです。ここぞという時の贈り物にもどうぞ。

ギフト包装についてはこちら

包装はできるだけシンプルに

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。過剰包装にならないよう包装紙は使用せず、スライド式のスリーブ箱を採用。贈答用にはリサイクル可能なギフトバッグをご用意しています。

〈私たちについて〉

お米に、驚きと愛をこめて。

初代 伊藤千代松が、ここ名古屋・
伊勢山の地に創業してから約80年。
夫婦ふたりで店を受け継ぎ、
わたしたちで三代目となります。
時代がどんなに変わっても、
お米のすばらしさを伝えたいという想いは
けっして変わることはありません。

効率よりも、愛あるひと手間を大切にしたい。
一瞬の流行よりも、
永く愛せるほんものをつくりたい。
おいしいのは当たり前、
健康にいいものだけを届けたい。
そして、なにより。
きらりと光る「驚き」で、
たくさんの人を笑顔にしたいのです。

お米だから、できること。
お米なのに、できること。

小さなひと粒ひと粒に、
ふっくら豊かな愛をこめて。

〈受賞について〉

受賞画像

「東京ギフトショー グルメ&ダイニングスタイルショー春2022 新製品コンテスト フード部門 【大賞】

受賞画像

「こちら秘書室」 公認 『“接待の手土産”セレクション2023』【入選】

CALENDAR

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2025年1月
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定休日:土、日、祝日、年末年始、夏季休暇、G.W.

ショッピングガイド

配送・送料について

ヤマト運輸
・時間帯指定
午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時
・道路事情や、気象状況の影響により、ご指定日到着に遅延が発生する場合がございます。
またお中元、お歳暮、お盆、年末年始などの配送センターが混み合う期間も到着日に余裕を持ってご指定ください。

送料
・1配送につき770円(北海道2,200円、沖縄2,750円)


商品代引き
・別途手数料がかかります。
・1配送につき、代引き手数料がかかりますのでご了承ください。

返品について

不良品
ご返品・お取換えは、商品到着後7日以内でご返送ください。
商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担し、至急お取り替えいたします。
せんべいは、食感にこだわり、3mm厚に仕上げておりますので輸送時の多少のワレ・カケはご了承ください。
返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。
ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がありますので予めご了承ください。
食品の場合、開封後の返品は不可とします。
返品送料
お客様のご都合によるご返品・お取換えは、送料・手数料共にお客様ご負担でお願い致します。不良品に該当する場合は当方で負担致します。
せんべいは、食感にこだわり、3mm厚に仕上げておりますので輸送時の多少のワレ・カケはご了承ください。

お支払いについて

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商品代引き
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・振込手数料はお客様負担でお願いします。
・銀行振込の場合、商品発送は入金確認後とさせていただいております。 お届け希望日がおありの場合は、希望日の5日前までにお振込みください。

※請求書発行をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。商品に同梱させていただきます。データでのお渡しはその旨ご記入ください。