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ミニセット
さしすせそ玄米せんべい 紺(15枚詰合せ)
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日本全国の調味料から、せんべいに合う「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」を選び味付けをしました。 添加物・化学調味料を使用していませんので、「さ・し・す・せ・そ」それぞれの味を味わいながら、有機玄米の本来の味を感じていただける商品です。
[さとう]くちどけ和三盆
徳島県の阿波山脈のふもとで栽培されている希少な竹糖の和三盆。深みとコクがあり、舌の上ですっととろける上品な甘さです。
[しお]磯香る藻塩
新潟県・佐渡ヶ島の海洋深層水からつくられた藻塩。ミネラルが豊富なため色が濃く、塩辛さの中にマイルドな甘さが感じられ、玄米の味を引き立てます。
[す]ゆず生ぽん酢
高知県産の香り高いゆずを使用し、天然醸造しょうゆと八方だし、純りんご酢をブレンド。口に入れた瞬間フワッとゆずの香りが広がり、ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。
[しょうゆ]熟成コク醤油
和歌山県の湯浅で江戸時代から180年の歴史を受け継ぐ最後の1軒、角長の手づくり醤油。1年6ヶ月じっくり熟成し、香り高く濃厚でまろやかな味わいに。
[みそ]和だし八丁味噌
愛知県は岡崎の八丁味噌。二夏二冬以上も天然醸造させ、大豆の旨味がぎゅっと凝縮した濃厚な味に。この味噌にかつおだしを効かせ、赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。
うるち玄米(愛知県産)、和三盆、植物油脂、(一部に大豆を含む)
うるち玄米(愛知県産)、植物油脂、食塩、海藻(ホンダワラ)、(一部に大豆を含む)
うるち玄米(愛知県産)、ぽん酢しょうゆ(しょうゆ、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、かつお節、煮干し、昆布)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
うるち玄米(愛知県産)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂)、(一部に小麦・大豆を含む)
うるち玄米(愛知県産)、植物油脂、味噌パウダー(大豆、食塩)、鰹節パウダー、粉糖、(一部に大豆を含む)
(くちどけ和三盆2.6g×3枚、礒香る藻塩2.4g×3枚、ゆず生ぽん酢2.4g×3枚、熟成コク醤油3g×3枚、和だし八丁味噌2.4g×3枚)